Stage octobre 2018 Cultiver sa pleine Santé – Delémont • Suisse

Principes de base de l’Alimentation Symbiotique avec le docteur Puyo-Lartigue, microbiologiste.

3 jours : 22 heures de cours et partages :

– Principes le l’Alimentation Symbiotique et arguments scientifiques.
– Algues, spiruline fraîche, végétaux crus, fermentations, germination, déshydratation.
– Cours théoriques et discussions.
– Dégustations et partages.

VENDREDI 26 OCTOBRE 2018 de 14h à 21h
Pourquoi s’intéresser au microbiote ? – Qu’apporte l’Alimentation Symbiotique ? – Présentation et expérimentation des éco-procédés respectueux de la vie : fermentations et déshydratations.

SAMEDI 27 OCTOBRE 2018 de 9h à 20h
Comment restaurer son éco-système intestinal ? – Préparation de repas symbiotiques avec du végétal, cru, entier, local, riches en bactéries, minéraux, vitamines, anti-inflammatoires, anti-oxydants, acides gras essentiels, protéines, sucres utiles…)

DIMANCHE 28 OCTOBRE 2018 de 8h à 12h
Brunch symbiotique : le plein d’énergie – Conclusion/retour

Lieu : local de l’Union, Rue des Lilas 14 à 2800 Delémont
Prix : 390CHF- (190.- à verser pour réserver votre place et 200.- à verser 1 semaine avant le début des cours)
Le prix comprend les cours théoriques et pratiques (22h au total), la conférence du jeudi, les repas et le dossier de recettes fourni à chaque participant.

Délai des inscriptions le 15 octobre. Nombre de places limité, ne tardez pas !