Microbiote & Fermentations Végétales – Boécourt • Suisse – 2019

Venez découvrir, avec Marie-France Puyo-Lartigue, docteur en microbiologie, comment :
🍎 diversifier le microbiote intestinal pour booster énergie, santé et moral ;
🍎 préparer des fermentations variées, saines, gouteuses et pratiques ;
🍎 réduire le gaspillage en conservant les légumes et les fruits sans cuisson ni congélation.

Ingrédients : 100% végétal** naturel.
**cru, sans gluten ni soja !

Venez découvrir l’Alimentation Symbiotique, holistique, éthique, délicieuse.

Détail de l’atelier :

🍎 Cours théorique et réalisation des fermentations : kimchi, kéfirs, lacto-fermentations
🍎 Arguments scientifiques en faveur des fermentations à base de plantes.
🍎 Dîner partage avec des plats végétaux crus et dégustations d’aliments fermentés

Réservation/inscription avant le 22 mars.

VENDREDI 5 AVRIL de 16h00 à 21h00

➡️ Lieu : 2856 Boécourt  : Lausanne (🚘2h00), Genève (🚘2h30), Paris (🚄3h00)

➡️ Prix : 90 CHF.- 
Le prix comprend le cours théorique et pratique (5h), le repas et le dossier de recettes fourni à chaque participant.

➡️ Délai des inscriptions le 22 mars. Nombre de places limité, ne tardez pas !